potager et jardin (potager)
Choix et rotation des cultures
Le 05/03/2009 ? 09:03
Choix et rotation des cultures Pour créer un potager, il est recommandé de choisir des variétés résistantes et adaptées à votre région. Les incontournables du potager, assez simples à cultiver, sont les tomates, les salades, les cucurbitacées et les radis, ainsi que les fraisiers dont on peut choisir une variété remontante pour récolter des fruits plus longtemps. L'année suivante, la rotation des cultures évite d'épuiser le sol et donc de voir diminuer le rendement des plantes. En effet, quand une plante est cultivée au même endroit pendant plusieurs années, les minéraux qu'elle puise dans la terre s'épuisent et les parasites propres à cette plante s'installent dans le sol. Il est donc recommandé d'alterner la plantation des courgettes et des tomates avec des légumes racines (comme les carottes) et des légumes à feuille (blette, laitue). Suivant la même logique, il faut éviter d'installer au même endroit des légumes de la même famille. A noter Pour ne pas oublier l'organisation de votre potager d'une année sur l'autre, vous pouvez en dessiner le plan chaque année.
Organisation des cultures
Le 05/03/2009 ? 09:02
A l'intérieur du potager, l'organisation des cultures doit tenir compte de l'ensoleillement et des interactions entre les plantes. Ainsi, on installera de préférence le long d'un mur orienté au sud les légumes méridionaux comme les tomates, les poivrons et les aubergines ou encore les melons, ainsi que la plupart des plantes aromatiques (thym, les basilic, origan, ciboulette). En revanche, persil et la menthe apprécient un peu d'ombre légère et un terrain plus frais. Pour créer un potager, sachez qu'il existe des interactions entre les différentes plantes de telle sorte que certaines associations positives stimulent la croissance des plantes ou les protègent contre les parasites et les maladies. Au contraire, des associations négatives perturbent la croissance des plantes : par exemple, l'ail, l'oignon ou l'échalote contrarient la croissance des légumineuses comme les haricots et les pois. Le fenouil ne doit pas être planté à proximité des carottes.
Prévoir une allée principale
Le 05/03/2009 ? 09:01
une allée principaleIl faut prévoir une allée principale, où deux personnes peuvent se croiser, d'une largeur minimum de1.20 m qui permet de traverser le terrain de part en part et distribuer l'eau aisément.
Engazonnée ou non, elle donne accès au rang de culture grâce à d'autres petites allées beaucoup moins larges juste pour votre passage. Elles doivent être espacées d'une largeur équivalente à deux fois votre bras.
Conseils préliminaires : surface potager
Le 05/03/2009 ? 08:57
Avant de vous lancer dans les plantations, sachez que la taille de votre potager doit être adaptée à vos besoins et surtout à votre temps libre, sous peine de ne pouvoir l'entretenir correctement. 
Pour la première année, il est conseillé de ne pas voir trop grand. Mieux vaut commencer avec une surface raisonnable et agrandir petit à petit selon les besoins.
Pour la première année, il est conseillé de ne pas voir trop grand. Mieux vaut commencer avec une surface raisonnable et agrandir petit à petit selon les besoins.
Théoriquement, la surface doit être d'environ :100 m² /pers. pour se nourrir toute l'année ou 50 m² /pers. pour le plaisir des légumes frais. Une étape importante pour créer un potager consiste également à préparer le terrain car les plantes potagères exigent un terrain fertile et bien drainé.C'est seulement après avoir achevé ces préparatifs que vous pourrez commencer les semis et les plantations.
Bien Choisir l'emplacement de son jardin
Le 05/03/2009 ? 08:48
La Première étape pour créer un jardin potager consiste naturellement à en choisir l'emplacement. Un potager doit bénéficier d'une situation ensoleillée car les fruits et légumes ont besoin de soleil pour parvenir à maturité. (une exposition sud, sud-ouest est préférable) Il est donc conseillé de choisir la partie de votre jardin qui reçoit le plus de soleil tout au long de la journée. Par ailleurs, le potager doit être protégé des grands vents : au besoin, vous pouvez créer une haie protectrice en plantant des groseilliers ou des cassissiers par exemple. Pour des raisons pratiques, votre potager devra être installé de préférence non loin de votre abri de jardin (pour les outils et produits) et d'un accès d'eau (pour les arrosages).
Il est également judicieux de prévoir une allée jardin de 50 cm de largeur au centre de votre potager pour faciliter vos déplacements.
Il est également judicieux de prévoir une allée jardin de 50 cm de largeur au centre de votre potager pour faciliter vos déplacements.
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tout sur le jardin et le potager- Mise à jour le 05/03/2009
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