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    土豆泥的家常做法图解教程

    土豆泥推荐用料

    有各样的食客喜欢各种的土豆泥,做法配料也各不相同,可无论怎样,土豆泥在餐桌上常担任着没什么存在感的角色,有一碟不错缺一碟也不可惜。或许就因为这样,一碟用心烹制的土豆泥更容易在人心头出彩。依然是土豆泥,更细致一些、或许更麻烦一些,就会表现出让人满意的好味道。

    土豆泥所需食材
    主料
    • 半只土豆
    • 适量黄瓜
    辅料
    • 适量胡萝卜,洋葱
    • 适量多春鱼籽
    调料
    • 适量美奶滋
    • 适量黄油
    • 适量

    土豆泥的做法与步骤

    1.食材表:? 土豆? 黄瓜? 胡萝卜? 洋葱? 多春鱼籽? 美奶滋? 黄油? 盐;

    土豆泥的家常做法图解步骤1

    2.土豆不用去皮,切大块,黄瓜、胡萝卜切薄片。烧热水备用;

    土豆泥的家常做法图解步骤2

    3.黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些,这样可以保持清脆的口感同时和土豆泥良好粘合;

    土豆泥的家常做法图解步骤3

    4.在沸水中放适量盐,煮土豆块40min或用筷子可轻易穿透,取出后去皮;

    土豆泥的家常做法图解步骤4

    5.将去皮的土豆块放回锅内,最小火加热,用potato masher反复挤压至细腻顺滑;

    土豆泥的家常做法图解步骤5

    6.随后放入黄油继续挤压;

    土豆泥的家常做法图解步骤6

    7.将土豆泥取出放入搅拌碗中,趁热撒上洋葱碎(尽可能切碎一些,更加容易入味)并充分搅拌,搅拌的途中加入适量美奶滋;

    土豆泥的家常做法图解步骤7

    8.随后放入黄瓜片和胡萝卜片,继续搅拌,最后放入鱼籽,缓慢搅拌;

    土豆泥的家常做法图解步骤8

    9.稍事冷却后另配一点鱼籽即可享用。

    土豆泥的家常做法图解步骤9

    小贴士

    土豆性味甘平,功效健脾健胃,益气和中。适应胃痛、便秘及十二指肠溃疡等症” 。土豆中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育。同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用。

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