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  1. 家常菜谱大全
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    炒花甲的家常做法

    1. 早上把花甲买回来之后,养在水里,勤换水,经过多次换水到了晚上,泡花甲的水已经很干净了。

    炒花甲的家常做法图解步骤1

    2. 把花甲洗好装盘里备用

    炒花甲的家常做法图解步骤2

    3.

    炒花甲的家常做法图解步骤3

    4. 姜、葱、蒜切碎

    炒花甲的家常做法图解步骤4

    5. 油烧热倒入花甲,加入姜葱蒜、酱油、少许盐,花甲很容易熟,开囗马上熄火出锅。

    炒花甲的家常做法图解步骤5

    小贴士

    1、花甲经过多次换水可洗去泥沙。
    2、花甲很容易熟,下锅后很快就开口,旺火快速翻炒,基本上调料刚加完就可以熄火了。

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