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  1. 家常菜谱大全
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    冬瓜炒虾皮的家常做法

    1. 需要准备的食材

    冬瓜炒虾皮的家常做法图解步骤1

    2. 食材的处理如图

    冬瓜炒虾皮的家常做法图解步骤2

    3. 锅中加入少许油

    冬瓜炒虾皮的家常做法图解步骤3

    4. 油烧热后放入1/2蒜瓣爆香

    冬瓜炒虾皮的家常做法图解步骤4

    5. 倒入青椒一起翻炒

    冬瓜炒虾皮的家常做法图解步骤5

    6. 倒入冬瓜翻炒

    冬瓜炒虾皮的家常做法图解步骤6

    7. 翻炒冬瓜时倒入少许白醋,这样会使冬瓜脆爽又利口

    冬瓜炒虾皮的家常做法图解步骤7

    8. 接着放入适量盐让冬瓜入味

    冬瓜炒虾皮的家常做法图解步骤8

    9. 倒入虾皮翻炒

    冬瓜炒虾皮的家常做法图解步骤9

    10. 倒入少许料酒去除虾皮的腥气

    冬瓜炒虾皮的家常做法图解步骤10

    11. 冬瓜8分熟时撒上蒜瓣继续翻炒

    冬瓜炒虾皮的家常做法图解步骤11

    12. 9分熟时撒些鸡精即可出锅

    冬瓜炒虾皮的家常做法图解步骤12

    13. 出锅装盘啦

    冬瓜炒虾皮的家常做法图解步骤13

    小贴士

    由于虾皮本身是咸的,在炒冬瓜时一定要先放盐让其入味。

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