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  1. 家常菜谱大全
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    佳味酸辣粉的家常做法

    1. 备料(温水浸泡土豆粉两小时左右)。

    佳味酸辣粉的家常做法图解步骤1

    2. 食材切好备用。

    佳味酸辣粉的家常做法图解步骤2

    3. 开火,锅微热导入花生油待八成热,放入蒜片,底料炒成糊状。

    佳味酸辣粉的家常做法图解步骤3

    4. 之后放入番茄,高温翻炒。

    佳味酸辣粉的家常做法图解步骤4

    5. 将备好的土豆粉条,连同水,花生,海米一起倒入锅中。大火煮沸后中火入味。

    佳味酸辣粉的家常做法图解步骤5

    6. 沸腾后5分钟后,倒入备好的紫菜,大概再煮2~3分钟,关火出锅。

    佳味酸辣粉的家常做法图解步骤6

    7. 出锅后加入黄瓜丝,和煮好的鸡蛋。有香菜再放一点香菜末,更有味道。

    佳味酸辣粉的家常做法图解步骤7

    8. 最后配上一个蜂蜜苦瓜,一点烤鱼片,美美哒午餐就完成了,吃过后尽量喝点茶水清清肠胃。哈哈。

    佳味酸辣粉的家常做法图解步骤8

    小贴士

    粉丝类食品,在烹饪去尽量用温水浸泡2小时左右,这样做出的食物更美味。

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