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  1. 家常菜谱大全
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    番茄冬瓜汤的家常做法图解教程

    番茄冬瓜汤推荐用料

    简单又清淡开胃的家常汤羹。

    番茄冬瓜汤所需食材
    主料
    • 一小块冬瓜
    • 一个西红柿
    辅料
    • 一根香菜
    • 半根葱白
    调料
    • 1小勺食用油
    • 少许鸡精
    • 适量精盐

    番茄冬瓜汤的做法与步骤

    1.冬瓜去皮去瓤;

    番茄冬瓜汤的家常做法图解步骤1

    2.西红柿去皮;

    番茄冬瓜汤的家常做法图解步骤2

    3.西红柿切小块、冬瓜切薄片、葱切马耳片、香菜切小段;

    番茄冬瓜汤的家常做法图解步骤3

    4.锅里放油烧热爆香葱花,倒入西红柿块煸炒出红油;

    番茄冬瓜汤的家常做法图解步骤4

    5.加开水放冬瓜片煮熟加盐、鸡精搅匀;

    番茄冬瓜汤的家常做法图解步骤5

    6.盛碗放香菜开吃。

    番茄冬瓜汤的家常做法图解步骤6

    小贴士

    西红柿去皮时用开水烫一下或者用小钢勺围绕西红柿刮一圈都很容易去皮。西红柿用油炒一下番茄红素才能出来。

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