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  1. 家常菜谱大全
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    冬瓜饺子馅的家常做法

    1. 准备调味料,酱油,香油,盐,白胡椒粉,葱姜,牛肉馅,调味料水

    冬瓜饺子馅的家常做法图解步骤1

    2. 葱姜切碎备用

    冬瓜饺子馅的家常做法图解步骤2

    3. 牛肉馅放入盆中,加入酱油,盐,香油,胡椒粉和葱姜碎拌匀

    冬瓜饺子馅的家常做法图解步骤3

    4. 然后分次加入调味料水,顺时针搅拌均匀放一边备用

    冬瓜饺子馅的家常做法图解步骤4

    5. 购买冬瓜一块

    冬瓜饺子馅的家常做法图解步骤5

    6. 去皮去籽洗净切条

    冬瓜饺子馅的家常做法图解步骤6

    7. 关键这步登场了,放一盆凉水

    冬瓜饺子馅的家常做法图解步骤7

    8. 用擦板把冬瓜擦入凉水盆中

    冬瓜饺子馅的家常做法图解步骤8

    9. 全部擦完静置几分钟

    冬瓜饺子馅的家常做法图解步骤9

    10. 然后从盆中捞岀冬瓜,用屉布包入冬瓜丝,挤出全部水分

    冬瓜饺子馅的家常做法图解步骤10

    11. 像这样干干的冬瓜丝就行了

    冬瓜饺子馅的家常做法图解步骤11

    12. 然后把挤干冬瓜丝放入牛肉馅中拌匀即可

    冬瓜饺子馅的家常做法图解步骤12

    13. 这是拌好二小时后,一点汤汁没岀,非常干爽,这就是用小窍门的原因,比放盐刹去水利嗦不出汤斗,放心包饺子或蒸包子都行。

    冬瓜饺子馅的家常做法图解步骤13

    小贴士

    小提示,不用担心冬瓜入凉水,拌馅会岀汤汁,这个小窍门就解决这个问题,比放盐刹水利嗦很多哦!

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