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  1. 家常菜谱大全
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    鸡爪筋爆炒毛豆的家常做法

    1.这个就是我买的韩国烤肉酱香辣味,韩式烤肉酱4.5元一袋,一袋可以淹5次左右。超市、淘宝都有售卖。

    鸡爪筋爆炒毛豆的家常做法图解步骤1

    2.韩式烤肉酱料4勺和面粉1勺在一起搅拌均匀,腌制鸡爪筋。

    鸡爪筋爆炒毛豆的家常做法图解步骤2

    3.腌制15-30分钟即可,淹时间久了,我怕太咸。按我说的即可。

    鸡爪筋爆炒毛豆的家常做法图解步骤3

    4.到适量的油,等锅热了,开小火,炸!

    鸡爪筋爆炒毛豆的家常做法图解步骤4

    5.开小火

    鸡爪筋爆炒毛豆的家常做法图解步骤5

    6.炸一遍就可以了,成金黄色即可。

    鸡爪筋爆炒毛豆的家常做法图解步骤6

    7.控油,炸成我这种样式即可,闻到香香的味道,直接吃也可以。

    鸡爪筋爆炒毛豆的家常做法图解步骤7

    8.毛豆洗干净

    鸡爪筋爆炒毛豆的家常做法图解步骤8

    9.锅内到入白开水,把毛豆炒熟,变色,吃起来外熟里生即可。

    鸡爪筋爆炒毛豆的家常做法图解步骤9

    10.锅烧热,放花椒粒10颗,豆瓣酱1勺,红辣椒6根用剪子剪成3段,3片生姜,1勺白糖,孜然适量,白酒一瓶盖,鸡精适量,盐适量。加入毛豆、鸡爪筋爆炒出香味,然后装盘,即可。如果等家人回来一起共享,请放入微波炉加热一分钟,在食物上滴点水。以免毛豆变色。(不好意思,手机没电了,只拍到这里。)下次再做补上图片。

    鸡爪筋爆炒毛豆的家常做法图解步骤10

    11.成品就是这个颜色,大家一起做做看吧!~香香的,甜丝丝,特别入味!~好吃的不得了...

    鸡爪筋爆炒毛豆的家常做法图解步骤11

    小贴士

    能吃辣椒或花椒,可以多放,酌情添加即可。

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