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tarte aux peches et aux spéculoos

Le 21/03/2008 à 15:17

Préchauffez le four à 240°. Déroulez un fond de pâte feuilletée en le laissant posé sur le papier sulfurisé qui l’enveloppe. Ecrasez 60g de spéculoos et déposez les miettes sur la pâte. Disposez les tranches de 4 pêches au sirop égouttées et finement découpées. Ajoutez quelques noisettes de beurre et enfournez 10mn. Servez tiède avec une boule de glace à la vanille.

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Mise à jour le 21/03/2008
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